Hissez haut les fourchettes, affûtez les couteaux, le repère des terribles boulettes des Caraïbes est en vue. Méfiez-vous, les gars, il paraît qu’elles sont accompagnées d’une purée de patates douces, d’une sauce façon Colombo, d’une au rhum vieux et d’une autre encore façon Rougail. Et ça, c’est terrible !
Pas de quartier — on n’est pas des fruits ! — et soyez prêts à en découdre, ça va barder.
Boulettes porc et bœuf
Sauces :
Colombo
Rhum vieux
Rougail
Purée de patates douces
Pour un prix tout à fait abordage de 16 € à emporter au delà de notre food truck rue des Noyers, 45 à Salzinnes (sur la petite butte juste avant le square Fallon) ce vendredi de 18:00 à 20:00.
Un petit apéro avant le menu ?
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